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节食减肥为什么会注定失败

节食减肥为什么会注定失败

据美国每日科学网站报道,阿德莱德大学的最新研究表明,胃发现并告诉大脑饱没饱,胖人身上的这一机制受损,即使他们减肥成功也不会恢复正常。研究人员认为,这也许是大多数靠节食减肥的人最终体重反弹的主要原因。

研究结果显示,向大脑发出饱胀信号的胃部神经在长期消化高脂肪饮食后似乎会脱敏。

“胃的神经反应在饮食恢复正常时并不会随之恢复正常。这意味着你需要吃下更多食物才能达到与健康人同等的饱胀感,”负责此项研究的副教授阿曼达·佩奇说。“人体内的蛋白质类激素是调节食物摄入量的,它也能改变胃部神经的敏感度。”这一研究结果“对胖人、对那些试图减肥和试图在减肥成功后保持体重的人具有重要意义”。

目前还不确定这种效应是永久性的还是只持续一段时间。只有约5%的节食者能够在减肥成功后保持成果,大多数人会在两年内体重反弹,还需要进一步的研究来确定这种效应持续多长时间以及是否有办法诱导胃自行复位到正常状态。

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